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浙江杭州建造冷飲冷庫(kù)造價(jià)

時(shí)間:2017-04-18編輯:庫(kù)華制冷瀏覽:
現(xiàn)在常見(jiàn)的冷飲多種多樣,如食用冰、冰淇淋、雪糕、汽水、果汁等,炎熱的夏天,不乏有些朋友會(huì)自制防暑冷飲。超市、商店中的冷飲都來(lái)自冷飲廠。

冷飲適合的冷庫(kù)庫(kù)溫是多少呢?

雪糕、冰淇淋冷藏需要在-22℃庫(kù)溫下貯藏,如貯藏時(shí)達(dá)不到-22℃,含奶油較高的冷飲就達(dá)不到應(yīng)該有的硬度和保質(zhì)期,這樣會(huì)導(dǎo)致冰淇淋的變形和變質(zhì)。
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雪糕、冰淇淋冷庫(kù)和普通的冷凍庫(kù)比較,前者溫度控制低一些比較好。特別是恒溫恒濕控制,盡量避免庫(kù)內(nèi)溫度波動(dòng)。

根據(jù)冷飲冷庫(kù)的大小尺寸和貯藏需要的溫度以及和客戶溝通中,客戶的需求。我們可以計(jì)算冷飲冷庫(kù)的冷量,了解需要配置的制冷機(jī)組。

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