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杭州蕭山區(qū)食品水果冷庫(kù)工程
時(shí)間:2017-07-21編輯:庫(kù)華制冷瀏覽:
庫(kù)華制冷食品水果類(lèi)保鮮冷庫(kù)工程,草莓保鮮方法,草莓果色鮮紅、水靈,果實(shí)柔軟多汁,甜酸適口,含有鈣、磷、鐵盒維生素C等多種豐富的營(yíng)養(yǎng)成分。草莓含水量高。易受機(jī)械損傷和微生物侵染而腐爛變質(zhì),在常溫情況下,果實(shí)放置1-3天就開(kāi)始變色、變味、難以貯藏保鮮。建議使用水果保鮮冷庫(kù)貯藏草莓。
蘋(píng)果保鮮方法,蘋(píng)果是較耐貯藏的水果之一,但是不同品種其耐藏性不同,其中晚熟品種比早、中熟品種耐藏,中熟品種比早熟品種耐藏。紅富士、國(guó)光等晚熟品種在貯藏過(guò)程中硬度和品質(zhì)變化不是很大,而且抗病性強(qiáng),適合長(zhǎng)期貯藏。建議使用水果保鮮冷庫(kù)貯藏蘋(píng)果。