冷庫工程
果蔬保鮮冷庫
茶葉保鮮庫建造
鮮花保鮮庫
水產(chǎn)海鮮冷庫
大型冷庫設(shè)計 、大型冷庫工程建造
中大型冷庫工程建造
大型物流冷庫規(guī)劃建造
醫(yī)藥冷庫設(shè)計建造
速凍冷庫設(shè)計與建造
氣調(diào)庫設(shè)計建造
杭州小型冷庫安裝
食品冷庫建造安裝
雙溫冷藏庫安裝
藥品冷庫GSP驗證
酒店雙溫冷庫、食堂冷庫、餐飲雙溫冷庫設(shè)計造
聯(lián)系我們
免費咨詢熱線:400-8269-609
聯(lián)系人:業(yè)務(wù)部 高經(jīng)理
24小時咨詢:15355424256
電話:0571-87139668
傳真:0571-87139629
地址:杭州市江干區(qū)九和路九和人家3幢2樓
果蔬冷庫設(shè)計 果蔬保鮮方法
時間:2017-07-26編輯:庫華制冷瀏覽:
庫華制冷果蔬冷庫設(shè)計,土豆適宜低溫保存,低于0℃容易凍壞,高于5℃時又容易發(fā)芽,儲藏土豆要注意溫度,另外就是注意保持土豆的干燥,以防霉?fàn)€。
圓白菜、生菜保鮮,將菜切成兩半,從外面一片一片的食用。剩下的菜放入保鮮袋再存于冷柜內(nèi)。
冬瓜保鮮,選擇表皮完好有完整白霜的冬瓜,防御通風(fēng)陰涼處,而不要直接把冬瓜放在地上,大量貯藏果蔬建議使用果蔬冷庫。
果蔬的預(yù)冷和整理在果蔬保鮮中是重要環(huán)節(jié),預(yù)冷的目的是迅速除去田間熱,使其急速降溫,冷卻到適宜果蔬的溫度,以有效地抑制腐敗微生物的生長,抑制酶活性和呼吸強(qiáng)度,減少產(chǎn)品的失水和乙烯的釋放。預(yù)冷可以用月齡車間或冷庫,但預(yù)冷必須有計劃的進(jìn)行。安排好果蔬的入庫量,加快入庫進(jìn)度,縮短入庫時間。
圓白菜、生菜保鮮,將菜切成兩半,從外面一片一片的食用。剩下的菜放入保鮮袋再存于冷柜內(nèi)。
果蔬的預(yù)冷和整理在果蔬保鮮中是重要環(huán)節(jié),預(yù)冷的目的是迅速除去田間熱,使其急速降溫,冷卻到適宜果蔬的溫度,以有效地抑制腐敗微生物的生長,抑制酶活性和呼吸強(qiáng)度,減少產(chǎn)品的失水和乙烯的釋放。預(yù)冷可以用月齡車間或冷庫,但預(yù)冷必須有計劃的進(jìn)行。安排好果蔬的入庫量,加快入庫進(jìn)度,縮短入庫時間。