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蔬菜冷庫安裝時需要注意哪些問題?
時間:2024-06-07編輯:庫華制冷瀏覽:
蔬菜冷庫安裝時需要注意哪些問題?
冷庫其實在我們生活中無處不在,只要細心觀察,很多方面都用的到冷庫,冷庫需要實地安裝,下面讓冷庫安裝公司的郝經理帶大家了解一下建造蔬菜冷庫有哪些問題。
常見的蔬菜冷庫一般分為室內型和室外型兩種。
蔬菜冷庫內設定溫度:保鮮蔬菜冷庫:+5~-5℃;冷藏蔬菜冷庫:-5~-20℃。
低溫蔬菜冷庫:-25℃。
菜冷庫外的環(huán)境溫度及濕度:溫度為+35℃。
相對濕度為80%;每天進貨量為蔬菜冷庫有效容積的8~10%,裝配式蔬菜冷庫的堆貨有效容積為公稱容積的69%左右,貯存果蔬時再乘以0.8的修正系數(shù)。
進蔬菜冷庫食品溫度:L級蔬菜冷庫:+30℃;D級、J級蔬菜冷庫:+15℃。
蔬菜長期貯藏在冷庫中會積累二氧化碳、乙烯等氣體物質,所以包裝良好的抽氣系統(tǒng),也是非常有必要的,確保有新鮮的空氣流通,蔬菜可以保存的更長久一些。