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全程冷鏈從枝頭到舌頭 冷庫建造刻不容緩

時(shí)間:2016-08-29編輯:庫華制冷瀏覽:
目前,我國(guó)果蔬產(chǎn)品在流轉(zhuǎn)過程中的腐損率比發(fā)達(dá)國(guó)家的要高,這是因?yàn)槲覈?guó)的冷鏈不如發(fā)達(dá)國(guó)家的完善。如果能加強(qiáng)源頭的低溫倉(cāng)儲(chǔ)、規(guī)范運(yùn)輸?shù)牡蜏乩洳睾屯晟平K端的低溫零售,就能有效降低果蔬腐損率,擴(kuò)大遠(yuǎn)銷或外銷,獲取更大的經(jīng)濟(jì)收益,推動(dòng)農(nóng)副產(chǎn)品行業(yè)健康快速發(fā)展。

因得天獨(dú)厚的地理環(huán)境優(yōu)勢(shì),西北地區(qū)果蔬行業(yè)快速發(fā)展,但西北地區(qū)相比于華東等發(fā)達(dá)城市而言,冷庫建造普遍性不高,但發(fā)展?jié)摿薮?,如以前一直沿用的巖穴冷庫就因地制宜、就地取材、施工簡(jiǎn)樸、造價(jià)較低、堅(jiān)固耐用。但總的來說,市面上較常見的為裝配式冷庫,即在遮光避雨的建筑物內(nèi)利用定制冷庫保溫板搭建庫體,并配置實(shí)現(xiàn)低溫環(huán)境的制冷系統(tǒng)及對(duì)應(yīng)的電控、管道系統(tǒng)。

對(duì)于裝配式冷庫所需要的冷庫建筑而言,遮光避雨是首要條件。要防止水蒸汽的擴(kuò)散和空氣的滲透滲出,所以建筑物的主體一般為鋼筋混凝土框架結(jié)構(gòu)或者磚混結(jié)構(gòu)為佳。專業(yè)的冷庫建造公司會(huì)根據(jù)冷庫建筑的實(shí)際情況設(shè)計(jì)合理專業(yè)的冷庫建造方案,包括冷庫本身建造及附屬建筑物的處理建議等,如室外空氣侵入時(shí)不但增加冷庫的耗冷量,而且還向庫房?jī)?nèi)帶入水分,水分的凝聚引起建筑結(jié)構(gòu)特別是隔熱結(jié)構(gòu)受潮凍結(jié)損壞,所以要設(shè)置防潮隔熱層,使冷庫建筑具有良好的密封性和防潮隔氣機(jī)能。庫華制冷終,雙方基于庫房環(huán)境及用戶需求深入溝通,確認(rèn)建造方案后再嚴(yán)格按照方案施工建造,確保冷庫運(yùn)行工況良好,滿足果蔬產(chǎn)品等的低溫倉(cāng)儲(chǔ)需求。

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