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舟山海鮮冷庫(kù)建造水產(chǎn)冷藏庫(kù)安裝公司哪家好

時(shí)間:2017-03-01編輯:庫(kù)華制冷瀏覽:
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產(chǎn)地分布:舟山特產(chǎn)海鮮
處理建議:
1.從聲譽(yù)好的來(lái)源地購(gòu)買(mǎi)雙殼貝類(lèi),生貝海鮮的零售者應(yīng)該出事發(fā)貨標(biāo)簽,證明捕撈于安全的海岸;
2.購(gòu)買(mǎi)之后即刻冷凍,不能將貝類(lèi)海鮮放入封閉的容器和自來(lái)水中,用防濕橡皮布將其包裹并放在冰箱的庫(kù)華制冷底層。去殼的貝類(lèi)應(yīng)放置在密封的容器內(nèi),生貝類(lèi)可以在冰箱存放2到4個(gè)月,主要取決于它們的新鮮度和質(zhì)量;
3.檢查冰凍貝類(lèi)的包裝,確保未被拆開(kāi)及包裝袋上有沒(méi)有小的結(jié)霜和冰晶。太多的霜意味著冰凍了很長(zhǎng)時(shí)間,有的海鮮屬于解凍之后又在冷凍;
4.使得貝類(lèi)海鮮遠(yuǎn)離煮熟的食物,并保持良好的習(xí)慣,如勤洗手、用溫水和肥皂洗菜板和案臺(tái);
5.確保貝類(lèi)的新鮮,新鮮的牡蠣、蛤蚌、扇貝、貽貝的貝殼是緊閉的;
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