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聚焦2017中國冷博會:氣調(diào)保鮮冷庫的藍海
時間:2017-03-10編輯:庫華制冷瀏覽:
庫華制冷消息,2017年中國冷博會3月10日順利開幕,業(yè)內(nèi)制冷精英齊聚南京,深入交流制冷行業(yè)現(xiàn)狀和未來發(fā)展方向,共同為企業(yè)謀財富,為產(chǎn)業(yè)謀出路,為行業(yè)謀發(fā)展。
“制冷人”會議上就目前制冷行業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀和未來的發(fā)展趨勢做了深入分析交流。例如,江蘇省制冷學會副理事長、南京設(shè)計院總工張建忠提出正是因為空氣源熱泵具有冷熱源合一和工作區(qū)獨立互補的特點,加上蘇皖地區(qū)冬冷夏熱,空氣源熱泵在此將有廣闊的發(fā)展空間。
另外,庫華制冷對會議上提出的“氣調(diào)保鮮,遍地黃金,制冷行業(yè)難得的一片藍海”議題深表認同。近年來,隨著氣調(diào)保鮮概念的普及和消費者對果蔬新鮮度要求的日益提升,庫華制冷明顯感受到咨詢氣調(diào)保鮮冷庫建設(shè)方法的企業(yè)日漸攀升,同時已建成且投入使用的氣調(diào)保鮮冷庫企業(yè)負責人也在定期回訪中反饋冷庫運行穩(wěn)定,效益可觀。
為什么說氣調(diào)保鮮將會是制冷行業(yè)難得的一片藍海呢?目前,氣調(diào)保鮮冷庫在中國國內(nèi)仍處于起步發(fā)展階段,但發(fā)展?jié)摿薮?,這是因為氣調(diào)保鮮實現(xiàn)的保鮮性能遠高于普通保鮮庫,并且能更好地符合錯峰銷售和反季節(jié)銷售的市場需求。
氣調(diào)保鮮貯藏是在冷藏的基礎(chǔ)上增加氣體成分調(diào)節(jié)系統(tǒng),通過對貯藏環(huán)境中溫度、濕度、二氧化碳、氧氣濃度和乙烯濃度等條件的控制,同時遵循“整進整出”“快進快出”的經(jīng)營原則,進而更好地抑制果蔬呼吸作用,延緩其新陳代謝過程,更好地保持果蔬新鮮度和商品性,延長果蔬貯藏期和銷售貨架期。理論上,氣調(diào)保鮮冷庫貯藏蔬菜水果可比普通保鮮冷藏蔬菜水果延長2-3倍的貯藏期限,所以也被稱為現(xiàn)在庫華制冷優(yōu)良的果蔬保鮮貯藏方法。例如,庫華制冷為某果蔬企業(yè)建設(shè)的獼猴桃氣調(diào)保鮮冷庫,就實現(xiàn)了12個月之久的保鮮貯藏,得到企業(yè)負責人們的一致認可和好評。
另外,庫華制冷對會議上提出的“氣調(diào)保鮮,遍地黃金,制冷行業(yè)難得的一片藍海”議題深表認同。近年來,隨著氣調(diào)保鮮概念的普及和消費者對果蔬新鮮度要求的日益提升,庫華制冷明顯感受到咨詢氣調(diào)保鮮冷庫建設(shè)方法的企業(yè)日漸攀升,同時已建成且投入使用的氣調(diào)保鮮冷庫企業(yè)負責人也在定期回訪中反饋冷庫運行穩(wěn)定,效益可觀。
為什么說氣調(diào)保鮮將會是制冷行業(yè)難得的一片藍海呢?目前,氣調(diào)保鮮冷庫在中國國內(nèi)仍處于起步發(fā)展階段,但發(fā)展?jié)摿薮?,這是因為氣調(diào)保鮮實現(xiàn)的保鮮性能遠高于普通保鮮庫,并且能更好地符合錯峰銷售和反季節(jié)銷售的市場需求。